2021年初冬,北京顺义区某集中隔离酒店,空气里弥漫着消毒水尖锐的气味,走廊尽头的一扇门后,印尼工程师阿里斯,正对着手机里一份复杂的食谱,试图用隔离餐的米饭和有限调料,复刻一道家乡的“纳西格伦”,米饭...